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2017年月日
さすが2年生!　手際がいいね!!

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調理師科2年生の実習風景。
昨年1年間の基礎技術が身についていて、どんな作業も手際よくこなしております～!!
本日は、『パリサンク』オーナーシェフ大岐先生によるスペイン料理実習。
【メニュー】
＊　魚のだし取り(カルロデ･ペスカド)
＊　パエリヤ
＊　新玉葱のパン(コカ･デ･セボォリャ)

料理

実習風景１

実習風景２

実習風景３