学校法人平成学園 マナビヤ宮崎アカデミー

7月2日開催の校内コンクールにて、調理師科とパティシエ科の学生が「牛乳・乳製品を使用した作品」をテーマに腕を振るいました。
1年生は入学して3カ月ほどですが、放課後や休日を使ってたくさん練習していました(^^♪受賞した皆さん、おめでとうございます！次の鮨ｺﾝｸｰﾙ・秋の収穫祭でも頑張っていきましょう♪
※写真を作品紹介順に並べております

【調理師科　最優秀賞】
2年　山内　陽愛さん
作品名：『白身魚のﾃﾘｰﾇ』

【調理師科　優秀賞】
2年　鶴田　英介さん
作品名：『ﾙｰﾚ･ﾄﾞ･ﾌﾞﾌ～赤ﾜｲﾝ香る夏野菜添え～』

2年　山内　陽子さん
作品名：『鶏肉と海老のﾊﾞﾛﾝﾃｨｰﾇ　赤ﾜｲﾝｿｰｽ,鯛と生ﾊﾑ,ﾌﾙｰﾂのﾏﾘﾈ』

【調理師科　努力賞】
2年　松浦　直人さん
作品名：『夏野菜と宮崎ちりめんのｱｯｼｪ･ﾊﾟﾙﾏﾝﾃｨｴ』

1年　曲田　智哉さん
作品名：『Nuage(ニュアージュ) et(エ) soirée(ソワレ)』

1年　中村　麻衣さん
作品名：『旬菜のﾊﾞｰﾆｬｶｳﾀﾞ　季節の移ろいを彩りにのせて』

1年　那須　はるかさん
作品名：『Dôme(ドゥ・ラ・メール) de la Mer』

【パティシエ科　最優秀賞】
1年　松山　莉緒さん
作品名：『Sun(サン) Shine(シャイン) Blossom(ブロッサム) Pair(ペア)』

【パティシエ科　努力賞】
1年　籾木　大弥さん
作品名：『Mousse(ムース) au(オ) chocolat(ショコラ)』

TOPへ